Технология парфюмерно-косметических продуктов. Учебное руководство рекомендовано МОН Украины. Пешук Л. В. Центр образовательной литературы

Наказано современную классификацию, номенклатуру, свойства парфюмер- них и косметических продуктов и туалетного мыла, требования к их качеству, основные принципы и особенности сборки рецептуры, теоретические и инже- нерные основы их получения, упаковки, транспортировка, хранение и вы- пользование, представлена технологические схемы производства парфюмерно-косме- тычных продуктов различного агрегатного состояния и перспективы их производства. Для студентов более высоких учебных заведений IV уровня аккредидации на-прямой стороне 6.051701 Пищевая технология и инженерия специальности Тех-нология жиров и жирозаменителей и специализации Технология парфюмер нокосметических продуктов. Принимая во внимание, что современная экономическая политика в Украине способствуем-вану на создание благоприятных условий для развития предпринимательства и отечественного производства, а также недостаточность обучающей литературы-ри, это учебное пособие станет полезным для специалистов, занимающихся данной проблемой, а также для широкого круга читателей